Πιο πολυ σε μπράουνι φέρνει η υφή..Για να διασκεδάσεις λοιπόν το αισθημα της γλύκας ακολούθησε την παρακάτω συνταγή. Εχε όμως ανοιχτους τους ορίζοντες του γευστικού σου κάλυκα…μονο και μονο για να μην απογοητευτείς. Εμένα μ' αρέσει. Αλλα εχουν αλλαξει οι γευστικοι μου καλυκες εδω και καιρό!
Λοιπόν:
Σε ένα μπωλ ανακατεύεις: -1 κουπα αλεσμένη βρώμη (ή αλεύρι) -1/2 κουπα ψιλοκομμενοι ξηροί καρποί (ιδανικά φουντούκια) -1 κ.γ. σόδα -1/4 κ.γ αλάτι -3 κ.σ. κακάο -1 κ.γ. κανέλλα -1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
Στο multi βάζεις -1 μπανάνα -1 κ.γ. ξυδι -3 κ.σ. λάδι -3 κ.σ. μελι -1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα)
Τα ενώνεις και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 20 λεπτά
Αφού γίνει το κέικ, κάνεις το σιρόπι (2 κομματια κουβερτούρα λιωμένα σε χυμό από ένα σχετικά μικρό πορτοκάλι) και περιχύνεις το κέικ.
Καλή επιτυχία!